Les terrains de jeux sont des catégories double avec de la structure et des propriétés supplémentaires. Les quelques exemples de terrains de jeux connus s'appuient sur des constructions similaires. Je vais présenter une généralisation de cette construction de catégories double à partir de données plus simples que l'on appellera ``signature''. Moyennant certaines hypothèses sur la signature, on parvient à montrer une propriété cruciale des terrains de jeux : la propriété de fibration. On appliquera cette construction pour construire un terrain de jeux pour les jeux Hyland-Ong, et on comparera la structure obtenue aux structures classiques dans ces jeux.